濃い旨味！身厚感！抜群の食感！

噛むごとに食感を感じられ、濃い味わいと余韻に残る甘みは本タラバ以上！

超希少種”いばらがに”。 漁獲量が少ないうえ、国内での流通量は
わずか0.5％

≪いばらがに漁≫ として水揚げ出来るのは、国内にたった２隻の網走産だけ！

まだ活きている”いばらがに”を厳しく迅速に選別。
海産品は鮮度落ちが早いのでスピードが極めて大事です！！私達もそこにこだわっています。

特別な加工方法の『MASA series』はこちら！

※イバラガニ解凍方法※
お召し上がり頂く約12時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移します。
平皿に乗せ冷蔵庫内でゆっくり解凍してください。
ラップで覆うと冷蔵庫内での乾燥を防ぎやすいです。
▲解凍時間の目安は冷蔵庫の温度設定によって変わります。
冷蔵庫で解凍が難しいときは出来るだけ涼しい環境の中で発砲箱を開けずにゆっくり解凍してください。